很多餐厅都纷纷从普通传统的炒菜转型卤水隆江猪脚饭生意,为什么?因为隆江猪脚饭美味，快捷，人员需求少，最关键是你自己可以控制质量，隆江猪脚的做法和猪脚怎样才好吃你自己可以控制，且不用依赖师傅，味道你自己说了算，隆江猪脚的做法你自己制定标准，而不会象普通的炒菜那样，师傅说怎样就怎样，你自己不知道就得依赖师傅！甚至有的餐厅的师傅比老板还牛x,老板想提高味道就比登天还难，记住：从来没有一个师傅说自己的味道不好的，他们一般都赖说是客人不会吃！呵呵......

既然你选择了隆江猪脚饭生意这条路，你就得自己掌握隆江猪脚的做法和如何去控制质量，猪脚怎样才好吃你自己制定标准，如何去欣赏一个猪脚卤得好还是不好！这一点很关键，我们做猪脚餐厅那么多年来，经历了很多客人的各种不同的意见，我们当初也要经历过不段的改善和改进，这些经验是漫长的，用我们的时间和生意换回来的！隆江猪脚的做法怎样?猪脚怎样才好吃?看看下图的猪脚，我们卤成这样子，你懂得如何去判别到底好不好吗？在隆江猪脚培训网实体店培训的学员都要接受这能能力的考验，我们用我们的经验告诉你如何客户才喜欢吃，卤成怎样才最受客户喜欢！这些经验如果没有开过猪脚饭餐厅，你肯定不知道！隆江猪脚的做法和猪脚怎样才好吃看起来简单，但很少老板真正知道！

懂得做不牛鼻，你还呀懂得吃，懂得猪脚怎样才好吃，懂得欣赏，这种能力不是哪里都可以学得会的！没有实体店的真实培训，我相信你不可能学得会！如果你的猪脚能做成这样，你还但新你的生意吗？