简单的猪脚,很普通的一个店面,总是能吸引很多客人,老板通过独特的食材,和精细的卤制技艺,做出那种乡味浓郁,很让人有种回味和怀念的猪脚饭!
来到红红满天餐厅,这里不大的摆放着几张台凳,每次到里面吃饭,都做满人,很多人都大口的吃着猪脚饭,那吃相真是有点狼狈,不过好吃就是这样子的了!狼狈点就狼狈点啦!很多客人都说了,这里的猪脚饭有点让人想家的感觉!
阿凡蹄猪脚饭在宝安西乡久负盛名,在西乡这一带还是有点小名气的,所以步行街附近的人都很爱这里的猪脚饭,特别是这里的味道很有种乡下的感觉,令人想起妈妈的温馨照顾!
店里的张老板说,店里的猪脚做法都是乡下很流行的做法,所有材料都是使用农村那种简单的做法,健康美味!中药包放得很简单,葱蒜姜和特级酱油等调料制作而成,传统的调理方式,使得猪脚的味道更充分更美味!
店铺里的招牌菜是阿凡蹄猪脚饭,制作工艺统一,标准,吸引了很多各地的学员过来学,每一到工序都很标准,火候也很严格,老板介绍说”简单做不出美味,美味是要有严格的工艺过程的”,这话很有道理,因而他家的猪脚饭很受附近的人的追捧,人气很不错啊!
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