滷味要在宅配通路上杀出一条血路,其实难度还颇高的,因为滷味到处都在卖,要吃随时都买得到,若要消费者上网去订购,除非是口味超棒or超好吃,要不就是价格具竞争力.
前阵子店家的滷猪脚圈有特惠,一盒$69,直觉价位粉便宜,也顺便买一盒综合滷味及一盒鸭翅.
滷猪脚圈先来看一下卡路里,一盒360 g 热量约 1011 大卡,真的好高喔! 以我家老爷的食量应该是一餐就吃完一盒,那餐要是吃完可能要找个家事让他做,才能把热量好好消化掉ㄌ.
鸭翅的卡路理比猪脚圈低一半,只是不知总重量是多少,无法换算吃完这2隻鸭翅共吸收多少热量.
综合滷味有鸡脚、鸡胗、鸡脖子、豆乾及鸡翅.
鸡脚的鸡指甲都剪掉了,处理的颇乾淨,味道有入味,鸡胗不会太硬但有嚼劲,鸡脖子没什肉可啃,so 比较没什特别想法,豆乾则稍稍乾些些,鸡翅就还不错,有到味.
鸭翅一盒2隻订价$49,打开鸭翅的盒盖,那种特有的八角香味粉浓,鸭翅的甜咸度也处理的粉好,滷的也入味,好吃.
先前提过滷猪脚圈一盒特惠$69,裡面有5块"漂亮"的猪脚圈,若店家日后价位就定订在$69的话,就真的蛮具竞争力的.
这样的一大碗猪脚圈滷汁,大概可拌 2 to 3 碗白饭,另外再搭配几样青菜就是一顿丰盛可口的餐点.
店家的滷猪脚圈qq的,吃起来不觉腻口,这盒滷猪脚圈一点一滴都没浪费掉,老爷把猪脚圈啃的乾乾淨淨,滷汁则是小猪拿去当滷肉饭汁拌完了,就这点可说这盒产品的 cp 值真高呀!
整体来说店家的产品都还不错,鸭翅与滷猪脚圈就之的粉不赖.
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