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如何使得隆江卤水越来越浓?

判别一锅好卤水，先从高汤说起，越浓的汤底说明卤水越漂亮，浓稠的卤水是卤制好味猪手的法宝！

如何使得卤水更浓稠点呢? 相信这个技巧是很多做隆江猪脚饭师傅梦寐以求的绝活，其实很多没有经过专业培训的师傅为了使得卤水看起来更浓，有的师傅甚至往高汤中放入生粉，结果还不到2天卤水就变坏了！


卤水的制作是个很专业的技术，没有多年的开店经验，光凭想像肯定做不好，也无法做出漂亮浓稠的卤水来！阿凡提猪脚网从真实开店经验指导学员，让学员更真实的调制好卤水，其实主要配料准确，方法得当，将卤水做出漂亮是不难的！

你想将卤水做得越来越浓稠吗?请里隆江猪脚培训网参观!


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