正宗卤料猪脚饭,百吃不厌,肥而不腻!
为什么有的猪脚饭生意门前冷落鞍马稀,而有的猪脚饭生意却是忙得不可开交?除了不同店面的地理位置,更重要的是味道做得是否真正肥而不腻,越吃越想吃?
味道是否好是否正宗,在乎你的调料和加工工艺过程是否地道和有讲究!隆江猪脚经过多年的演变和猪脚饭师傅的不断改善,卤法和制作工艺都非常的讲究,包括下料,猪脚肉的选料,火候的控制,还有就是个中的诸多细节!
看来要将味道做好,不是随随便便就能做出最正宗的味道来的!
要做出最正宗的隆江猪脚,除了最佳的制作工艺,更重要的是要有最正宗的卤料!
返回主页|隆江猪脚饭培训介绍|隆江猪脚饭学习资料|隆江猪脚饭配方
1.使用天然珍贵药材,不使用任何化学香精! 2.色泽红润,香糯嫩滑,肥而不腻! 3.不用炒糖色,不使用任何色素! 4.真实店铺培训,反复真实操练,学会真实猪脚店技能! 5.真实销售现场,亲手卤,亲手切,亲手调味,亲手卖,亲眼看客人反映! 6.现场感受,亲眼看客人吃自己做的猪脚饭!