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学习猪脚饭价低为重还是味道为重

今天有碰到一个咨询猪脚饭学习的人,他这个人很敏感价格,一开口就直奔价格“老板,学猪脚饭技术多少钱?”
“1800元,包括潮卤和隆卤”我回答。那人说“我咨询过某培训机构他们的价格是1280元,最后还降价到1000元!”那人说。“恭喜你,这么低的价格就有人教你!”我带点讽刺的意味。

其实聪明的人都知道,好货不便宜,便宜没好货!举个简单的道理,如果某师傅的味道是最好的,你说他会不会随便降价?他为什么不提高价格呢?大家都知道好的味道就等于高的价值。如果对方的味道好,为什么不赋予更高的价值呢?举个很简单的例子,如果你是开猪脚店的,你隔壁也开一家,你们在竞争,如果你的味道比隔壁的更好,你会将你的价格降到比对手更低吗?我相信答案是否定的。

另外,很多刚想创业的朋友,或者那些刚出工厂大门的创业人士,往往对价格很敏感,更有甚者,有的人只问价格不问味道!其实我真的为这些人担心,开店创业不是开玩笑的,如果因为几百元就放弃了最好的味道损失怕会离他们不远了!

记得有个学员半年钱是从广州某培训班学的,刚开始也是为了几百元钱就随便的听信那些师傅的吹水,结果交了钱只在那里待了2天就草草毕业了。回家做不出味道来,后来电话给那师傅,结果那师傅草草就敷衍他。后来开起店,味道怎么吃也感到不够理想,什么问题出了一大串。这个时候他后悔了,不得不重新回来隆江猪脚饭学习。为了省几百元而结果浪费了那么的钱!


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