学猪脚饭的人都希望学到正宗的味道，但到底怎样才算正宗？谁的更正宗？各家有各家的说法，今天我们不谈谁的更正宗，我们只谈怎样的才是魅力无穷的猪脚，怎样的猪脚才是更吸引顾客!

我们知道，好的猪脚看到就能勾起食欲，看了就觉得可爱，特别是肚子饿的时候看了更是感觉到肚子咕噜咕噜的饿着发慌，这样的猪脚才是大家想要的，因为大家开猪脚店都是为了能赚到更多的钱，如果东西做的普通毫无特色，谈何特色？

 看看下面的猪脚，卤得很到位，肥肉非常的入味，粉嫩弹手，色泽透亮，看了很有食欲。对比市面上的大部分猪脚，卤得发黑，毫无光泽，甚至有的猪脚乌黑乌黑得十分难看。我相信，这样毫无色泽的猪脚的食欲肯定是大打折扣的了。

对比隆江猪脚培训网学员卤制的猪脚，粉嫩可爱，滑嫩的皮肉用手按就能明显的感觉到Q劲弹手，吃起来肯定是满口胶黏的特殊风味了。

看着这么红润粉嫩的猪脚，再对比市场上的那些普通猪脚，感觉到差距好大，所以啊魅力的猪脚很关键啊!