隆江猪脚饭卤水稠密怎么办？满天红师傅在这里告诉大家，学习技术的目的就在于创业，就在于能够解决自己创业过程中遇到的问题，卤水稠密的根本解决办法在与加高汤，但是高汤应该怎么样加？什么时候加？下面我来为大家详细解答这个问题。

据王记猪脚饭店王师傅向笔者谈到，他就是在满天红烧腊实体店里学习惠来隆江猪脚饭技术的，他觉得满天红烧腊实体店很值得信赖，所教授的技术也非常的正宗，特别是那里的老师傅，他们在猪脚技术教授过程中很耐心、态度非常好，所以到他们这里来学习隆江猪脚饭制作技术的学员非常多。

满天红烧腊实体店里的另外一份烧腊师傅还非常热情地和笔者谈起了有关惠来隆江猪脚饭过程中的一些细节问题。他们就“新手对于浓稠卤水的卤制，即使是小心翼翼，最后还是粘锅了，为什么？”这个问题展开了一番交流。这位师傅在交流的过程中谈到：“隆江猪脚卤水浓稠，含有一定的胶原蛋白质，这物质不耐火，而猪脚要口感好，需要细火慢卤。其次，卤水浓稠，可以在锅底放一个竹垫垫底，防止烧焦。再者，如果卤水太浓稠，可以适当加一些高汤调节一下卤水，同时用小火卤制为好！”

笔者在走访过程中还了解到，很多惠来隆江猪脚饭浓稠卤水不粘锅的技巧，在实体店培训中一一体验，学到实用的技术，方能解决实际上的问题。所以建议那些想要学习隆江猪脚饭制作技术、想要学习烧腊制作技术的朋友都能够到实体店学习，实体店学习烧腊技术更加靠谱。

学习正宗隆江猪脚技术，绝大部分的人选择有实体店的隆江猪脚饭培训网，更多的操练，更多的时间，更多的细节！