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隆江猪脚培训网
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话题来自： 隆江猪脚培训网
隆江猪脚饭 2013-10-14 16:23:34 深圳宝安
不仅懂隆江猪脚饭配方和做法，更应学会如何赏析啥才是最好
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  • 时下学隆江猪脚饭回家创业似乎成为潮流，大把的空白市场等着那些勇敢，有胆识，且敢于冒险的先行者。隆江猪脚饭配方和做法一直是无数猪脚饭爱好者的一个谜，到底谁的配方最正宗，到底哪家培训班才可以学到真正的做法，一直左右着很多刚从工厂出来的创业者。不管是真是假，隆江猪脚饭做法其实大体上每家培训班也差不多，虽然在配方用料上有些少差别，其实我觉得，除了掌握做法，更重要的是也需掌握配方以外的东西，也就是应懂的赏析怎样的猪脚才是最好的，食客一般认同那些特色特点等。下面给出一些精美的卤水猪脚图片，从中希望你能学到隆江猪脚饭做法和配方之外的东西，一个不懂得思考，不懂的赏析美的师傅，不会是一个出色且有前途的师傅。
隆江猪脚培训网说：图中的猪脚卤得实在是美不胜收，看起来很养眼，其实好的卖相能为你的生意得分不少，肯定能为你争取到客观的客源。有些学员就是缺乏欣赏没得能力，自己卤出来的东西好不好都没有概念。也不懂的如何欣赏，更不懂的从哪欣赏！

回复于 2013-10-1416:29:03
三不像说：超赞啊，美的东西都是更能挑起人们饥饿的食欲的啊！猪脚能做成这样估计也需要花一番心思啊！
回复于 2013-10-1416:31:32
胃食猫说：高价购买图中猪脚饭做法和配方啊，哪里能学到啊？
回复于 2013-10-1416:33:03
我笨英雄说：正宗隆江猪脚饭配方搞出来的东西是很好的卖相的，我有个朋友在东莞某家培训班学回来的做法，搞出来的东西和我在广州吃的对比一下，那是三不像：香味不像正宗的香味，卖相不够红润，味道倒是怪怪的，有种猪肉香精的浓烈味道，吐晕了！
回复于 2013-10-1416:37:05
原味汤粉王说： 很养眼的美食，看来搬回去应用在原味汤粉王上
回复于 2013-10-1418:14:18
南都原味汤粉王说：做吃的，其实除了做好味道，做得精致，还需要做好店面的选址，我是做原味汤粉王的，看来在这里能学到很多东西啊，以前就只知道一味的强调味道，而在卖相方面做得很一般！
回复于 2013-10-1418:40:29
尝百味说：其实隆江猪脚饭饭配方可以千变万化，但是有一样的东西是不变的，就是顾客对味蕾，对服务，对出品的要求是不断的提高的，所以你必须要不断的提高你的猪脚鉴赏能力！
回复于 2013-10-1512:45:12
老板之光说：作为一家隆江猪脚饭的老板，你不一定要会卤，但是你必须要懂得如何吃，也就是你的师傅卤制出来的猪脚是否好吃，你要懂得吃，你要轻易的分辨是好是差！
回复于 2013-10-1521:04:44
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