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隆江猪脚  
焦点警示:学隆江猪脚饭技术,很多人都很迷茫,事关网上同类型的广告太多太杂,很难看出谁是真的谁是正宗的!选择一家隆江猪脚饭培训机构,大家都很担心学到的味道是否正宗,都很担心师傅是否会“留一手”是否会做技术保留,担心能否学得透切学到细节,担心学完了技术能否开店等等!也有的培训机构妄想通过网络一夜暴富,低价出售所谓的隆江猪脚饭技术配方资料,通过资料光盘能学到正宗的隆江猪脚饭技术吗?以上这些问题你必须在报名学习前搞清楚,请看点击鼠标查看:
 这些年,谁在抄袭与模仿我们? 
 隆江猪脚饭学员挑选培训机构最担心最忧虑的5个问题 
 资料或视频能学会隆江猪脚饭技术吗? 
 广州这家猪脚店自夸28年老字号,事实却为抄袭与模仿 
 不容错过,观摩我店的现场猪脚烧腊视频 
 学猪脚卤水,某些料师傅不告诉你,咋办? 
论坛:欢迎参加“ 隆江猪脚饭培训网论坛

相信大多数人的选择,斯里胡涂的贪一时之便宜或被某些隆江猪脚饭培训班“甜言蜜语"所迷惑,你失去的不仅仅是暂时的味道,最担心就是因此而失去对创业的激情和信心!一位学员在南山某自称为隆江猪脚饭大师的办公室培训班学习过不正宗的技术后,回过头来我店二次学习,他说了一句很深刻的话:“没有试味就斯里胡涂的学了那些不正宗的技术,担心的不是所学的技术是否正宗,最怕就是自己因此而失去对创业的那份激情和信心!”,还好这位学员对钱看得不是太重,吃一亏长一智,他几经试味和反复细谈后重新选择了隆江猪脚培训网进行二次学习!


“细节决定成败”,隆江猪脚培训网通过实体店现场反复操练,让你领悟好卤水的核心技术,核心必读文章: 35个隆江猪脚饭核心技术问题  和   猪脚饭师傅必备思考力:思考力决定竞争力

某些办公室培训班吹嘘自己卤的猪脚红润滑嫩,作为对比,我们给大家看看自己做的猪脚饭,关心滑嫩的必看:怎样才是滑嫩黏嘴的猪脚饭


学习内容:隆江猪脚卤水+潮州卤水,隆江猪脚,卤水五花肉,猪耳朵,猪头肉,大肠,鸡蛋,豆腐,肉卷,白切鸡,秘制辣椒酱,秘制炒酸菜,例汤,炒菜底等等,不含色素,不用炒糖色,不含任何化学香精,不含任何化学添加剂;
培训时间:保证学会,包吃住,学习时间为5-8天,学到熟练为止;
培训费用:2800元
培训地址:深圳宝安西乡步行街鸣乐街13号隆江猪脚饭(提醒:不是鸣乐东街13号,是鸣乐街13号,请认准我们的门牌号码)。


如果你已经从别的培训机构学过猪脚饭技术,但却不知道如何判别是否正宗,那么请自问如下几个问题:

做过餐饮老板的人一定很清楚这样一个道理:好吃的东西再贵也有人吃,差的东西再便宜也无人问津!苹果手机可谓同行最贵,但排队购买的人不乏其数,而国产手机便宜到几百元一个大屏,整天叫喝也少人问津!因为苹果手机质量好性能稳定,而国产几百元的手机一天一个问题,拿到手里都感觉不光彩。做餐饮何妨不是同样的道理呢?多花几百元学最好的技术当然是明智之举!

同是学猪脚饭技术,有人不惜重金专挑最好,而有人却贪便宜只要对方叫猪脚饭就学!不同的思维当然会导致不同的结果,为什么隆江猪脚培训网的学费是同行最高的而学员却是同行最多的?各种道理不言而喻,相信绝大部分想通过猪脚饭技术创业人士都很清楚一个道理:学技术应不惜重金也要学到最好的!

为什么学隆江猪脚饭要选择实体店的10大理由?

发表日期:2011-11-9 点击数:12982

培训事小,学成后你自己开店事大。你需要确保你将来开店做的味道的就是你学到的,现场培训由你反复亲自卤制猪脚,你可以亲眼看着客人品尝你亲手卤制的猪脚饭,你在自己开店前就能知道客人是否喜欢你卤制的味道!

正宗隆江猪脚不放色素,不放化学香精,不放任何化学添加剂!

发表日期:2012-1-15 点击数:9085

正宗隆江猪脚不放色素,不放化学香精,不放任何化学添加剂!

如果你花钱学到的是添加了化学香精的所谓培训,你就该反思下了!要做长期稳定的生意,你需要正宗的不使用任何化学添加剂的真正配方.....

某些培训公司师傅为自己使用色素或添加剂辩护,其实正宗隆江猪脚配方健康美味是根本,不用色素颜色一样红润,不用添加剂香味一样扑鼻!依赖色素或依赖添加剂的师傅哪有什么真技术!!!使用色素猪脚颜色就不自然,使用添加剂猪脚味道就不正宗!俗话说得到好"肥而不腻的隆江猪脚连小孩都爱吃!",请问添加色素和添加剂的猪脚能给小孩吃吗?花钱学一个连小孩都不能吃的配方,你的生意能做长久吗?

猪脚好不好吃,首先看其卤水够不够浓稠胶黏!如果你学到的卤水像清水一样稀,而你的竞争对手的卤水浓得像胶,你凭啥屈敌?!看看下面的猪脚视频,如果你在某家办公室培训班学过了,看看你能否做得出来?更多现场培训视频,请点击:现场精彩培训视频

1.隆江猪脚饭实体店培训现场操作班(费用2800元)


◆日期:3-5日,包学会,实店培训,实店操作,实地实习

点击查看-->真实猪脚饭餐厅现场实况

◆学习内容:隆江猪脚,卤水五花肉,猪耳朵,猪头肉,大肠,鸡蛋,豆腐,肉卷,白切鸡,秘制辣椒酱,秘制炒酸菜,例汤,炒菜底等等中草药材卤制,不含色素,不用炒糖色,不含任何化学香精,不含任何化学添加剂
◆包吃住


正宗猪脚饭必看的文章,点击查大图-->如何让猪脚更黏更滑嫩更肥而不腻

隆江猪脚培训网强调正宗的口味和口感,强调学员必须理解隆江猪脚饭的正宗口味才开始学。很多人都疯狂的想学猪脚饭创业,看到外边很多办公室型的培训机构,未曾试味就草率决定。当问及在别的办公室型的培训机构学猪脚饭前是否已试过味道,很多人木木回答“没有试过味就报名了”。学技术是为了掌握好味道开店创业,连味道都没有试过便报名,可见其做事的草率和考虑不周全。更有甚者,有的学员连什么样的猪脚饭才好吃都不知道,甚至有的培训师傅也说不清楚到底怎样的猪脚才正宗才好处。本培训网建议你在选择培训机构之前先试过其味道,并详细的询问那些师傅有关正宗猪脚饭的一些细节。如果一个师傅连什么样的猪脚好吃都不知道,那他的手艺技术也好不到哪里去。其实猪脚怎样才算好吃呢?首先,猪脚真正做到肥而不腻,其肥肉被卤得松松的,软软的,很入味;其次,猪脚通过精细的火候控制,卤得很软,但不烂,入口即化但仍弹性十足,猪脚的皮肤滑滑嫩嫩的;猪脚口感很特别,黏黏的,完完全全感受到猪脚胶原蛋白的存在,饭后用舌头舔唇边感觉到微微甜,中间带咸,回味十足;再者,正宗的隆江猪脚颜色自然红润,不添加任何色素,且带光泽,感觉很滑;浓浓的豆鼓香味,携带着肉香味,浓郁且不带药材味。请学员在参观考察那些培训中心的时候,一定要对比他们的猪脚饭是否也具备以上的特点,否则你就应谨慎选择了。



正宗猪脚饭必看的文章,点击查大图-->隆江猪脚怎样才正宗?

学员必问的一个问题:很多人都想学正宗隆江猪脚饭,很多人随便找到一家办公室型的培训机构便草草报名,很少学员认认真真的问过自己或问过那些培训师傅这样一个问题“怎样的猪脚才算正宗好吃?”如果你连“怎样的隆江猪脚饭才好吃”都不知道就草草报名或听信某些师傅的吹捧,你就该好好反思下自己是否真的适合创业了!更有甚者,某些所谓的培训机构也说不清楚更不知道怎样做才好吃!

点击浏览更多-->猪脚饭怎样才正宗好吃?

正宗猪脚饭必看的文章,点击查大图-->香浓醇厚的卤汁是怎样的?

拿出最好的猪脚试味 极个别学员说是来试味,匆匆的来也匆匆的走了,有的只看了一下我们的店面,有的偷偷的试完味便静静的走了。当然这些人大多数仅仅停留在好奇或感兴趣的层面上,其实既然来了就要大胆的告诉我们的店员“我是来试味的,请拿出你们最好的隆江猪脚给我试味!”好奇也好感兴趣也好,既然来了就应大胆的跟我们的师傅聊一下,多了解猪脚饭的相关知识对你永远没有坏处,且学不学由你,钱在你的口袋里,你不想学谁也不敢掏你的钱。话又说回来,一个猪脚有好吃也有不那么好吃的部位,且出于成本和生意的考虑,有时候如果猪脚不够卖,就算还没有完全卤好我们也会出给客人吃,所以如果你不说明是来试味的,你有可能吃到的并不是最好味道的隆江猪脚饭。当然,如果你是想学艺开店也有诚心,你就应该直接了当的告诉我们的师傅“请拿出最好的猪脚给我试味”

点击查看-->怎样的猪脚才最好吃才更吸引人?

正宗猪脚饭必看的文章,点击查大图-->要卤好味的猪脚就需要一锅好卤汁捞饭

在别的培训机构,你能做出金黄稠浓的卤水吗?点击查看我们能保证你做出什么样的卤水:

正宗猪脚饭必看的文章,点击查大图-->正宗隆江卤水是这样的金黄稠浓稠

◆隆江猪脚培训网强调学员掌握最本质的技术,真正独立,完全全面掌握隆江猪脚饭技术制作秘方,不用依赖任何中间卤料供应商
◆某些办公室型的培训机构慌称歪曲“实店培训,实店操作,实地实习是免费帮工”,隆江猪脚培训网强调只有真实操作才能真正掌握正宗细致的卤制技术,鼓励学员处处动手,如果你觉得不用真实店也能学会,请绕行
◆稍微有经验的人都知道要真正学会复杂细致的卤制技术,没有多次反复操练是不可能学好的,那些办公室型的培训机构慌称他们也可以提供反复操练的机会,请你具体问清楚也想清楚,到底谁的实操机会多更真实
◆在隆江猪脚培训网实体店学技术,你可以轻松掌握真实猪脚饭店所需的简单设备与布置,学会后不用担忧购买复杂的设备即可轻松开店
◆很多办公室型的培训机构只简单教你卤制猪脚,但聪明的你很清楚,要开店当然不能仅仅有猪脚,同样也需要学会大肠,肉卷,五花肉(腩肉),豆腐,白切鸡等等,他们那里学不到,隆江猪脚培训网实店培训可以教会你这些品种,从这点看,谁更好?如果你在某些办公室型的培训机构学会的仅仅是如何卤制猪脚,我坚信你出来后创业的雄心会丧失,因为你还没有掌握真实猪脚店的品种和很多细致的经营技巧


费用2800元

绝大部分人选择隆江猪脚培训网学习猪脚饭技术:

请相信大多数人的选择:QQ1780162380,电话:13509611303,18926777091,地址:深圳宝安西乡步行街鸣乐街13号隆江猪脚饭(提醒:不是鸣乐东街13号,是鸣乐街13号,请认准我们的门牌号码)

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4招教你识别骗子培训机构:
 内幕曝光:不良培训机构使用化学添加剂蒙骗学员
 为什么学隆江猪脚饭要选择实体店的10大理由?
 花2800元学正宗猪脚卤法还是花几百元学个未经检验的味道?
 学隆江猪脚饭应先重味道和实体操作而非贪学费便宜

很多办公室培训公司的师傅根本就没开亲自过猪脚店,他们更多的是模仿,很多培训公司一直在追随、抄袭与模仿我们,一直无语:这些年,谁在抄袭与模仿我们?

10个令隆江猪脚饭老板很头痛的问题:
 为什么卤水卤过几次后,再卤的肉会变苦?
 如何使得隆江卤水越来越浓?
 如何让猪脚更黏更滑嫩更肥而不腻?
 猪脚没有添加剂和色素才最自然最正宗
 猪脚怎样才正宗?
 怎样使得隆江卤水金黄浓稠?
 为什么卤水越卤越黑?卤水变黑怎么办?
 怎样才能调制好的秘制辣椒酱?
 隆江猪脚的特色是什么?
 如何让猪脚酱香味更浓?

卤法不正宗!卤水发黑!猪脚发黑!卤水变苦!卤汁捞饭不好吃!怎么办?
如果在你在别的培训机构学习过卤水,发现自己的卤水越来越黑!卤出的猪脚越来越黑!卤水稀稀的不粘稠!卤汁偏苦捞饭不好吃!或者发现你被那些所谓的培训机构骗了学到的是添加剂或色素的不正宗卤水,那么请参加我们的二次培训!

点击查看-->为什么卤水越卤越黑?卤水变黑怎么办?


2.隆江猪脚饭技术资料转让(建议实店培训,停止转让)


本套猪脚饭技术培训资料为师傅的经验总结,图解与文字结合,每一制作细节都有极其细致的讲解,学员不用参加现场培训也能轻松深入掌握深圳隆江猪脚饭的卤制技术.猪脚饭以其肥而不腻, 松软滑口,黏口弹牙而著称。本函授技术资料长达8页纸,覆盖很多秘密的制作工艺和独家配方。如何将猪脚制作得更松软,更黏嘴回味,口感更滑嫩。

◆培训网也提供有不断更新的详细技术网络资源,一旦成为我们的学员,你可以通过网络随时随地访问我们的资源

点击查看-->完备的网络资源优势协助你更快学习正宗技术

◆隆江猪脚饭技术详细文档费用仅800元

点击查看-->详细的技术资料配方购买介绍

详细资料,非常详尽,做法和实体店操作一摸一样,保证你能掌握正宗的卤法,做出“红润,香糯,嫩滑,飘香”的猪脚饭
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请相信大多数人的选择:QQ1780162380,电话:13509611303,18926777091,地址:深圳宝安西乡步行街鸣乐街13号隆江猪脚饭(提醒:不是鸣乐东街13号,是鸣乐街13号,请认准我们的门牌号码)

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3.隆江猪脚饭、潮州卤水、原味汤粉实体店培训三合一套餐(费用3500元)


*日期:10日,全日班或周六、周日班随意学,包学会,实店培训,实店操作,实地实习
*包吃住
隆江猪脚饭,潮州卤水,加上正宗原味汤粉,黄金组合,你可拥有更多品种,客人选择更多。

原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。操作简单高效,成本低,投入小,在广东各大城市一片红火,猪脚饭+潮州卤水+原味汤粉是天衣无缝的黄金组合,使得你的生意拥有更多选择,经营更灵活。客人在品尝美味的隆江猪脚饭的同时也能品尝香甜的猪筒骨原味汤粉。

使用正宗卤法,你的卤水永远漂亮好看,不发酸,不发黑,猪肉味香浓,酱香味扑鼻,卤出的猪手当然是垂帘欲滴令人胃口大开啦!

点击查看-->卤水的颜色怎样做出来才好看?



4.烧腊培训(费用5000元)


*日期:8-10日,全日班或周六、周日班随意学,包学会,实店培训,实店操作,实地实习
*包吃住
深井烧鹅,烧鸭,叉烧,烧排骨,烧鸡翅,澳门烧肉,盐焗鸡,豉油鸡,白切鸡,卤水大肠,卤水腩肉,卤鸡翅,卤猪耳朵,卤猪头皮等潮州卤水。

更多有关烧腊的介绍,请参看我们的专门网站:http://www.shaolapeixun0755.com  ,http://www.baidutameimei.com



5.烧腊技术+隆江猪脚饭黄金搭档(费用6800元)


*日期:15日-20日,全日班或周六、周日班随意学,包学会,实店培训,实店操作,实地实习
*包吃住
隆江猪脚饭系列,深井烧鹅,烧鸭,叉烧,烧排骨,烧鸡翅,澳门烧肉,豉油鸡,盐焗鸡,白切鸡,卤水大肠,卤水腩肉,卤鸡翅,卤猪耳朵,卤猪头皮等潮州卤水。


6.隆江猪脚技术网络培训班(建议实店培训,停止网络培训)


*日期:不定,根据双方的时间安排,约定语音或视频时间,保证能掌握正宗的隆江猪脚制作方法
*内容:隆江猪脚的制作技术(仅猪脚的全套技术,没有其他品种介绍),提供网络资料,提供网络QQ语音聊天(某些场景可以视频看现场的卤制情况)
*需要准备的设备: QQ,可以语音的耳机,我方有ipad与高速电脑确保教学质量

你远在北方不方便来深圳吗? 你身处繁忙的生意中而无法抽身吗?你想将猪脚饭的特色带入你目前的生意中吗?请参加培训网为你准备的网络培训教学!有任何疑问,请和张生联系:QQ1780162380, 手机:13509611303,18926777091

点击查看-->隆江猪脚技术网络培训能学到什么?

绝大部分人选择隆江猪脚培训网学习猪脚饭技术:

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深圳隆江猪脚饭培训

深圳隆江猪脚饭

【最新回复1 by 18926777091】:卖相非常不错,好滑嫩{进入该贴}

【最新回复2 by 18926777091】:的确需要正宗的隆江当地炉料才更香{进入该贴}

【最新回复3 by 18165728365】:我刚去你们店里吃了猪脚饭{进入该贴}

【最新回复4 by 18165728365】:你们在哪里?我在平湖怎么过去呢?{进入该贴}

【最新回复5 by 18926777091】:是的,实体烧卤店,有时间来考察下{进入该贴}

【最新回复6 by 18165728365】:你们是实体店吗?,我想去你们那里学习行吗?{进入该贴}

【最新回复7 by 18165728365】:你们是实体店吗?,我想去你们那里学习行吗?{进入该贴}

【最新回复8 by 18926777091】:很多人以为拿到猪脚配方就大功告成,其实非也。猪脚要做好,除了懂得配方,更重要的是要注意卤制的细节,和出现问题的一些应对技巧。光拿到配方,而不懂得卤制的细节和处理工艺,猪脚做不好是理所当然的啦。欢迎有时间来我店考察下,实体店更注重的是卤水的平时维护和处理工艺细节!{进入该贴}

【最新回复9 by 18926777091】:有关该问题的祥细分析,请移步粤港恍腊论坛(1316818.com)查看相关技术经验贴子,有关猪脚发黑、不香有很周祥的技术分享,或建议到满天红参加一期培训学习,毕境最周祥的细节当然是现场学习才更可靠...{进入该贴}

【最新回复10 by 18926777091】:一般学5-8天就能熟练。不过不用担心,我们是猪脚烧腊店内教学,学习时间不限制,你可以学都你会为止,其实学猪脚饭最主要的是需要反复的操练,天天做,我们也开门做生意,也需要天天卤来卖,所以如果你在前面的5-8天掌握了配方和一些关键的操作工艺,后期就是反复的做就可以了。猪脚饭不是高科技,没想象中难,那怕你没多少经验,主要做的多了,也很容易掌握,毕竟就是做吃的而已,不是搞高科技!再说了,如果你学会去很长时间没动手,忘记了,你也可以继续过来重新温习,不再收费了!{进入该贴}

【最新回复11 by 18926777091】:放色素就不叫技术了!你这问题看出你对饮食了解甚少,对饮食的配料了解太少所至。其实可上色的东西很多,例如酱油,糖色,红曲米,紫草等很天然的材料,怎可能只有色素才可上色!{进入该贴}

【最新回复12 by 18926777091】:卤制隆江猪脚的时候尽量是小火慢炖,这样的猪脚上色漂亮,且不容易焦黑。{进入该贴}

【最新回复13 by 18926777091】:看看今天的猪脚,你能看出哪里出了问题吗?{进入该贴}

【最新回复14 by 18926777091】:乡下五香扣肉讲究的是肉质香嫩,五香味浓郁,同时汁水捞饭够爽。记得小时候如果能搞上一块扣肉,什么菜都不用了,捞点汁就一块扣肉,几碗饭过后还舍不得吃,一口啃一小点,还时不时的将扣肉放入口中体味浓浓的扣肉香味,最后连整块扣肉都被含得淡淡的啦!当然,小时候家里穷,干起农活来这一块扣肉真的让人动力十足啊!{进入该贴}

【最新回复15 by 18926777091】:做卤水猪脚饭,有的人以为拿到一张配方就可以,其实“配方+操作细节”才等于技术,如果你不懂得卤猪脚的其中细节,那怕给你一份完整的配方,经验少的人真的做不出来,更做不好!{进入该贴}

【最新回复16 by 18926777091】:选择正宗的卤料才会更香的!很多人的卤料酱料是乱放的!{进入该贴}

【最新回复17 by 18926777091】:所以学前最好到其餐厅考察下生意,甚至和其学员聊一下,对于那些办公室的培训班就更需要谨慎了!{进入该贴}

【最新回复18 by 18926777091】:此五香扣肉讲究的是天然的五香味,所以五香药材和上等的调料不可少,特别是农家用的那款南乳,很乡下的味道。另外,好的扣肉需要汤汁浓且香浓,中间就需要讲究很多细节啦!{进入该贴}


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