隆江猪脚培训网与你分享厨师学艺心得，有很多刚进入厨房，或者做了几年厨房的年轻人厨师，经常抱怨师傅不传授他们厨艺，工作了很多年，还是没有进步、学不到厨艺；想改行.可是你们清不清楚。我们这辈师傅们，哪一个不是无数次手切破了手、又被烫了无数个泡？被以前老师傅们训了无数次、挨了无数次的骂，滚打摸爬起的？我们都是一步一个脚印走过来的。你们所做的每件事情都在师傅眼睛里看着呢！包含你的言行举止…你们要试想一下，师傅为什么传授别人，而又不传授你？师傅叫你干活，你就觉得他是刻意在使唤你，刁难你，和你过不去。其实师傅看得起你，才会叫你帮忙…这就叫学艺懂吗？在打杂中从最基础的底层学起、很多厨师也是这么磨练出来的！你知道老一辈师傅吃的苦比你们多多少？…

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 现在的年轻人下班不是喝酒、ktv唱歌，就是赌博，泡妞，泡网吧，熬通宵打游戏，搞到第二天上班没精神，上班时间比谁都晚去，下班的时候走的比谁都快，搞卫生搞得乱七八糟、师傅分配的工作爱理不理、坐没有坐姿、站没有站相、上班有空的时候玩手机、打游戏、吹牛皮，打闹的。师傅让你去干点活都不情愿，师傅说一句你犟十句，整的你比师傅都厉害。这样的心态师傅他们会传艺给你么。你们有时间的时候，不如多看看烹饪书籍，想着今天都做了什么，都做好了吗？没做好的找原因了吗？再想想明天该做什么，…一句话男人应该先以事业为重、没有事业你以后怎么担当家庭重任？…我们要用心去学…认真的学……每天多问问自己几个为什么？不要浪废自己宝贵的时间。

 做人要想成功一定要戒骄戒躁，脚踏实地，不论到什么时候都要多学.多问.多听.多看.多想.多实践.多交流.多创新。功夫不付有心人，有付出一定会有回报的！傅领进门、修行靠个人、因为烹饪行业精深博大、有很多东西只能意会，而无法言传、师傅有时候很想把精华技巧都传给你，但有时没有办法传递，有很多知识必须靠在摸索中吸取经验，师傅给你们的只是把多年的技巧经验告诉你，让你少走弯路。希望正踏上厨师路上的人或者想踏上厨路的年轻人们要多用心领会此文的意思，为你们的厨师路作为铺垫，希望以后会有更美好的未来！

综上所述，只有我们大家不断的学习和观察，不断的思考，才能找到事物的本质，并且不断的提高认识和提高对事物的分辨能力。隆江猪脚饭培训网和一起全面参与学习和思维的拓展，希望在不久的将来，我们都能早日成功！