隆江猪脚秘方的由来?请看以下的报道!

广东人最爱吃啦，也很懂得吃，对吃的方面很讲究的！特别对这隆江猪脚卤制更是绝妙滋味，是现代人一致认为的“美食”。

隆江猪脚来源惠来隆江镇，隆江猪脚是隆江地区逢年过节必卤制的美食之一，他们认为过节“吃猪手猪手发财就手”!

隆江镇的人吃猪手可以用来祝寿，还可以用在喜庆日子里，隆江猪脚是逢年过节请客的餐桌的重要菜式。这么重要的传统味菜式，你应该也会知道一点点吧？隆江猪脚是怎样做的呢？他们用的材料如何？卤制猪脚选材料要新鲜的，一定要经过特殊处理后再卤制，隆江猪脚含有丰富胶原蛋白，吃来一点也不油不腻，香q口感很滑实在是让人流口水呀。

在广东最出名的隆江猪脚饭就属惠来的隆江猪脚啦！在深圳到处都可见隆江猪脚饭店，他们的猪脚是采用传统的独门配方与工序卤制，香q口感很受深圳客人的喜欢，每家隆江猪脚饭店都有其独特的寐力，每家店都说是家传秘方。说真的，主要卤制方法掌握好，采用正确的药材配方卤制，我自已也可以在家里卤出又香又q的猪脚，你也可以成为卤制隆江猪脚大师呀！你相信么？